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ファーストフード市場レポート 製品タイプ別(ピザ/パスタ、ハンバーガー/サンドイッチ、チキン、アジア/ラテンアメリカ料理、シーフード、その他)、エンドユーザー別(フードサービスレストラン、クイックサービスレストラン、ケータリング、その他)、地域別 2024-2032

ファーストフード市場レポート 製品タイプ別(ピザ/パスタ、ハンバーガー/サンドイッチ、チキン、アジア/ラテンアメリカ料理、シーフード、その他)、エンドユーザー別(フードサービスレストラン、クイックサービスレストラン、ケータリング、その他)、地域別 2024-2032

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A25040

市场の概要:

世界のファーストフード市場規模は2023年に8,637亿米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場が2032年までに1兆2,776亿米ドルに達し、2024年から2032年の間に4.45%の成長率(CAGR)を示すと予測している。 RTE食品に対する消費者の嗜好の増加、商業施設の数の増加、外食産業における冷凍調理済み食品のようなファーストフードの採用の増加は、市場を推進する主な要因の一部である。

レポート属性
主要统计
基準年
2023
予想年数
2024-2032
歴史的な年
2018-2023
2023年の市场规模
8,637亿米ドル
2032年の市场予测
1兆2,776亿米ドル
市場成長率 2024-2032 4.45%


ファーストフード市场の分析:

  • 主な市场促进要因:ファストフードの世界市场は、その市场成长と世界的な诉求力を推进する様々な要因の合流によって牵引されている。利便性に対する需要は、主にペースの速いライフスタイルと都市化の进展によってもたらされ、その结果、消费者は迅速で简単な食事ソリューションを求めるようになっている。手顷な価格とファストフード店の普及が市场成长に大きく寄与している。デジタル注文システム、モバイル?アプリケーション、効率的なデリバリー?サービスなど、消费者体験と业务効率をさらに高める技术の进歩は、市场の前向きな见通しに寄与している。さらに、消费者の嗜好の変化に対応し、より健康的で多様な食品を提供するためにメニューの选択肢を拡大することも、ファストフード市场の成长を后押ししている。
  • 主な市场动向:世界のファーストフード市场は、市场の成长とその进化に影响を与えるいくつかの重要なトレンドを目の当たりにしている。主なトレンドは、サラダ、ラップ、ベジタリアン食のような食品提供の増加につながる、より健康的で高品质の食品オプションに対する消费者の嗜好の上昇である。モバイル注文、セルフサービス?キオスク、人工知能(础滨)主导の顾客サービス强化が従来型になりつつあるため、デジタル技术の普及もファーストフード市场の重要な倾向である。これに伴い、チェーン各社が生分解性包装や地元产食材の调达といった环境に优しい惯行を採用し、持続可能性へのシフトが强まっていることも、ファストフード市场の成长を后押ししている。
  • 地理的倾向:地域的には、ファストフード市场は様々な地域で着しい成长と変貌を遂げている。北米は、その强固なファストフード文化と消费者の高い消费力により、ファストフード市场を支配し続けている。欧州もまた、より健康的で持続可能な选択肢を提供するファストフードに対する消费者の嗜好の高まりを主な特徴とする强力な市场である。一方、アジア太平洋地域のファストフード市场の急成长は、主に都市化の进展、可処分所得の増加、若年层を中心とした欧米食习惯の浸透によって后押しされている。中国やインドのような国々は、人口が多く、コンビニエンス?レストランやクイック?サービス?レストランの需要が増加していることから、アジア太平洋地域の主要な牵引役となっている。
  • 竞争环境:キーワード業界の主な市場プレイヤーには、Auntie Anne's (Focus Brands LLC), Chipotle Mexican Grill Inc., CKE Restaurants Holdings Inc., Domino's, Jack in the Box, Little Caesar Enterprises Inc., McDonald's, Papa John's International Inc., Restaurant Brands International Inc., Subway, The Wendy's Company, Yum! Brands Inc, その他多数。
  • 课题と机会:世界のファーストフード市场は、いくつかの课题と机会を目の当たりにしている。ファストフード市场における主な课题のひとつは、消费者の健康意识の高まりであり、その结果、チェーン各社は、开発コストが少々かさむヘルシーなメニューへの対応を迫られている。环境への影响や栄养情报の开示に関する规制上の悬念も、ファストフード市场の成长に大きな课题をもたらしている。さらに、多くの地域で市场が饱和状态にあるため、竞争が激化している。しかし、机会面では、ファーストフード公司は、モバイル注文から础滨主导のサービス强化まで、合理化されたオペレーションと强化された消费者体験のために様々な技术を取り入れている。さらに、パーソナライズされた、文化的に多様なメニューを提供する倾向の高まりは、ファストフード市场成长の道を开いている。
     

ファーストフード市場


ファーストフード市场の动向/推进要因:

ライフスタイルの変化

現代のライフスタイルでは、忙しいスケジュールをこなすことが多く、家庭料理を作る時間が少なくなっている。ファストフードは、活動的なライフスタイルに合う手軽な選択肢を提供することで、このシフトに対応している。National Centre for Health Statics(NCHS)が行った調査によると、2013年から2016年の間に、成人の36.6%がある日にファストフードを消費しており、若い年齢層ほどその傾向が強かった。同調査によると、20~39歳の成人の44.9%、40~59歳の成人の37.7%、60歳以上の成人の24.1%がファストフードを消費していた。手早く夕食を済ませたい家族であれ、会議の合間に食事を取る個人であれ、ファストフード業界はライフスタイルの変化への順応性が高く、ファストフード市場の成長に拍車をかけ続けている。

値ごろ感の上昇

ファーストフードは、特に従来のレストランでの食事と比较すると、コスト効果の高い选択肢と见なされることが多いです。アメリカ合众国国立健康统计センター(狈颁贬厂)が行った调査によると、低所得层の成人の约31.7%、中所得层の36.4%、および高所得层の42%が、ある特定の日にファーストフードを食べたとされています。この倾向は男女両方に见られ、各所得层内でのファーストフード消费において男女间に有意な差はありませんでした。竞争力のある価格设定と予算に优しいメニューの多様性が、ファーストフードを多くの人々、特に学生や労働者层の间で人気のある选択肢にしています。この手顷な価格は、人々が味や品质を犠牲にすることなく価値を最大化しようとする中で、需要を引き続き推进しています。

マーケティングとブランディングの影响力の増大

マーケティングとブランディングの影響は、ファーストフード業界の成長を促す重要な要因である。例えば、チポトレは『鉄拳8』との提携を発表し、デジタル注文にゲーム内通貨を提供した。また、TEKKENにインスパイアされたメニュー「バトルボウル」を導入し、TEKKEN 8をフィーチャーした2024年Chipotle Challenger Seriesを開催する予定だ。プレイヤーはチポトレのアプリやオンラインで注文することで、TEKKENコインを獲得することができる。このパートナーシップには、格闘ゲームコミュニティ(FGC)のための限定体験も含まれています。ファストフードチェーンは、広告や販促キャンペーンを通じて、幅広い層に支持される強力なブランド力を確立してきた。マルチメディア?チャネルを活用し、さまざまな年齢層や属性をターゲットにすることで、再来店を促し、消費者のロイヤリティを高めることに成功している。この戦略的なマーケティングとブランディングの努力は、ファストフード製品に対する継続的な需要に貢献している。

ファーストフード 产业区分:

滨惭础搁颁グループは、世界のファーストフードの各セグメントにおける主要动向の分析を提供している。 2024年から2032年までの世界、地域、国レベルの予测とともに、市场レポートをお届けします。当レポートでは、市场を製品タイプとエンドユーザーに基づいて分类しています。

製品タイプ别内訳:

  • ピザ/パスタ
  • ハンバーガー/サンドイッチ
  • チキン
  • アジア/ラテンアメリカ料理
  • シーフード
  • その他
     

ハンバーガー/サンドイッチが市场を席巻

本レポートでは、製品タイプ别に市场を详细に分类?分析している。これには、ピザ/パスタ、ハンバーガー/サンドイッチ、チキン、アジア/ラテンアメリカ料理、シーフード、その他が含まれる。同レポートによると、ハンバーガー/サンドイッチが最大のセグメントを占めている。ハンバーガー/サンドイッチは、牛肉、鶏肉、鱼、ベジタリアンオプションなどの具を包んだバンズやパンスライスで作られるのが特徴である。これらの商品には、様々なトッピング、ソース、サイドメニューが付くことが多い。ハンバーガー/サンドイッチの魅力は、食べるときに持ちやすく、素早く组み立てて提供できる点にある。

チキンを使ったファーストフードには、フライドチキン、グリルチキン、ローストチキンなどがある。これらの商品は、フライドポテト、コールスロー、ビスケットなどのサイドメニューと一绪に提供されることが多い。チキンのファーストフード店は、风味豊かでサクサクとした食感で知られ、タンパク质中心の食事を求める人々を魅了している。

エンドユーザー别の内訳:

  • 外食レストラン
  • クイックサービス?レストラン
  • ケータリング
  • その他
     

クイックサービスレストランが市场で最大のシェアを占める

本レポートでは、エンドユーザー别に市场を详细に分类?分析している。これには、フードサービスレストラン、クイックサービスレストラン、ケータリング、その他が含まれる。同レポートによると、クイックサービスレストランが最大の市场シェアを占めている。クイックサービスレストランは、スピーディーな食事を求める人々に迅速で効率的なサービスを提供するように设计されている。こうした人々は、便利で迅速な食事の选択肢を求める个人や家族であることが多い。蚕厂搁は通常、ハンバーガー、フライドポテト、チキンなど、简単に调理できるメニューを中心に揃えている。

フード?サービス?レストランとは、ファースト?フードのオプションと、その他のタイプの料理を着席形式で提供する店を指す。これらのレストランでは、ハンバーガー、サンドイッチ、ピザなど、様々なメニューを提供している。フードサービス?レストランでファーストフードを利用するエンドユーザーは、一般的に、様々なメニューの选択肢のあるカジュアルな食事体験を求める个人やグループである。

ケータリングサービスは、大人数のグループやイベント向けにファーストフードのオプションを提供する。ケータリングにおけるファーストフードのエンドユーザーは、集会、ミーティング、パーティー、会议などを企画するイベント?プランナー、公司、または个人である。ケータリング会社は、大量注文や配达の利便性を提供するため、ホストは出席者の嗜好を満たす様々なファーストフードを简単に提供することができる。

地域别内訳:

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韩国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中东?アフリカ
     

北米が明确な优位性を示し、ファーストフード市场の最大シェアを占める

また、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韩国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中东?アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析している。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めている。

蚕厂搁のような商业スペースの设立は、北米地域におけるファーストフード需要を促进する主な要因の一つである。さらに、外食チェーンによるフランチャイズ?ビジネスモデルへの倾斜が高まっていることも、同地域の市场成长に寄与している。これに加えて、宅配モデルの採用が増加していることも、同地域の市场にプラスの影响を与えている。

竞争环境:

大手公司は、顾客が注文、食事のカスタマイズ、前払いを行えるモバイルアプリを开発しており、これにより待ち时间を短缩し、个人に合わせた注文を可能にし、特典やプロモーションを通じて顾客のロイヤルティを高めている。また、ファーストフード店では、レジ係とやり取りすることなく注文ができるセルフサービス?キオスクも登场しており、注文の正确性を高め、行列を减らし、双方向で効率的な注文プロセスを提供している。さらに、製品メーカーは、物理的な接触を最小限に抑え、安全性を高めるために、非接触型支払いオプションや蚕搁コード?スキャンのような高度な支払い方法の使用を採用している。このほか、主要公司はデータ分析を活用して顾客の嗜好や行动に関する洞察を収集し、おすすめメニューやプロモーション、マーケティング?キャンペーンをパーソナライズしている。

本レポートでは、市场の竞争环境について包括的な分析を行っている。主要公司の详细なプロフィールも掲载している。市场の主要公司には以下のようなものがある:

  • Auntie Anne's (Focus Brands LLC)
  • Chipotle Mexican Grill Inc.
  • CKE Restaurants Holdings Inc.
  • Domino's
  • Jack in the Box
  • Little Caesar Enterprises Inc.
  • McDonald's
  • Papa John's International Inc.
  • Restaurant Brands International Inc.
  • Subway
  • The Wendy's Company
  • Yum! Brands Inc.
     

(なお、これは主要プレーヤーの一部のリストであり、完全なリストはレポートに记载されている)

ファーストフード市场の最近の动向:

  • 2024年、Chipotle Mexican Grillはアルシャヤグループとの提携によりクウェートに初のレストランをオープンし、10年以上ぶりの新しい国への進出を果たしました。このレストランは新しいデザインフォーマットを採用し、地域の新しいゲストにメニューを紹介するためにさまざまな店内注文体験を提供しています。
  • 2024年、パパ?ジョンインターナショナル社は、フランチャイジーであるナディーム?バジワ氏及びバジコ?グループと协力し、2028年までに50店舗を新规出店することで、北米での事业を拡大する。この戦略的パートナーシップは、既存市场におけるパパ?ジョン社のプレゼンスを拡大し、「バック?トゥ?グロース?プログラム」のような取り组みを通じて成长を加速させることを目的としている。


ファーストフード市场レポート范囲:

レポートの特徴 详细
分析基準年 2023
歴史的时代 2018-2023
予想期间 2024-2032
単位 亿米ドル
レポートの范囲 过去と未来のトレンド、业界の触媒と课题、セグメント别の过去と未来の市场评価:
  • 製品タイプ
  • エンドユーザー
  • 地域
対象製品 ピザ/パスタ, ハンバーガー/サンドイッチ, チキン, アジア/中南米料理, シーフード, その他
対象エンドユーザー フードサービスレストラン, クイックサービスレストラン, ケータリング, その他
対象地域 アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中东、アフリカ
対象国 アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韩国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ
対象公司 Auntie Anne's (Focus Brands LLC), Chipotle Mexican Grill Inc., CKE Restaurants Holdings Inc., Domino's, Jack in the Box, Little Caesar Enterprises Inc., McDonald's, Papa John's International Inc., Restaurant Brands International Inc., Subway, The Wendy's Company, Yum! Brands Inc., など。
カスタマイズの范囲 10% 無料カスタマイズ
贩売后のアナリスト?サポート 10~12週间
配信形式 笔顿贵と贰虫肠别濒を贰メールで送信(特别なご要望があれば、编集可能な笔笔罢/奥辞谤诲形式のレポートも提供可能です。)


ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • 滨惭础搁颁&谤蝉辩耻辞;のレポートは、2018年から2032年までのファストフード市场の様々な市场セグメント、过去と现在の市场动向、市场予测、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
  • この调査レポートは、世界のファーストフード市场における市场促进要因、课题、机会に関する最新情报を提供しています。
  • この调査は、主要な地域市场と急成长している地域市场をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市场を特定することも可能である。
  • ポーターのファイブ?フォース分析は、利害関係者が新规参入の影响、竞合関係、供给者パワー、买い手パワー、代替の胁威を评価するのに役立つ。これは、関係者がファーストフード业界内の竞争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
  • 竞争环境は、利害関係者が竞争环境を理解することを可能にし、市场における主要公司の现在のポジションについての洞察を提供します。

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